Uncle Tetsu Shop adalah international brand untuk Japanese dessert and bakery products yang terkenal sangat baik di Jepang dan mancanegara memperkenalkan produk baru mereka Zuccotto.
Di Indonesia, zuccotto hadir dalam 2 rasa, yakni original dan juga chocolate. Zuccotto merupakan dome cake pertama yang hadir di Indonesia, dibuat dengan campuran berbagai macam keju dan memiliki tekstur yang sangat lembut, dan sangat nikmat untuk disantap dalam keadaan dingin, serta cocok untuk dimakan kapan saja.
Uncle Tetsu Shop Indonesia melanjutkan impian dari Mr Tetsushi Mizokami; founder pencipta Japanese Soft Cheesecake yang sangat terkenal sejak 30 tahun lalu di Jepang. Uncle Tetsu bercita cita untuk memperkenalkan product terbaik dari Jepang, dengan kualitas terbaik dibuat dari bahan bahan yang segar (fresh ingredients) dengan harga yang reasonable sehingga dapat dinikmati oleh banyak orang dari semua pelosok dunia.
Di cabang Indonesia, hampir semua peralatan diimport khusus oleh Uncle Tetsu, sehingga bukan hanya bahan bahan yang terbaik yang di pilih langsung oleh uncle Tetsu, namun proses dan peralatan pendukungnya pun sesuai dengan standard yang dia ciptakan.
“Kami juga berkomitmen untuk terus melakukan inovasi baik dari segi produk maupun rasa-rasa baru yang hanya dapat ditemukan di Uncle Tetsu Indonesia, seperti triple cheese cheesecake, nutty queen cheesecake, oreo cheesetart, dan juga Nutella cheesetart,” ungkap Richard Nugraha, Direktur Uncle Tetsu Indonesia.