Vakansi.Co Beyond Tourism News
Related Articles
Japanese cheesecake yang sudah eksis 30 tahun di negaranya, pada 12 Mei 2018 kemarin melakukan pembukaan gerai sekaligus di Bandung bertempat Paris Van Java Mall, Pakuwon Mall Surabaya dan Lippo Mall Puri, Jakarta.
“Hadirnya Uncle Tetsu, di tiga lokasi ini lebih dapat dijangkau oleh para penikmat kue keju super lembut dan lezat ini,” ungkap Richard A. Nugraha, Perwakilan Uncle Tetsu Indonesia ditemui di Paris Van Java, beberapa waktu lalu.
Dalam pembukaan outlet di tiga kota tersebut, Uncle Tetsu memberikan promo menggiurkan. Cheesecake seharga Rp80.000 dijual Rp8000 saja untuk 300 pembeli pertama.
“Pertama dalam sejarah Uncle Tetsu untuk bakery Jepang di Indonesia yang antusias buka tiga cabang di waktu yang bersamaan. Kami ingin kuliner ini bukan cuma rame dan hits, tapi selalu dan tetap enak,” ujar Richard.
Soal kelezatan memang cheesecake buatan Tetsushi Mizokami selalu menjaga kualitas dengan konsep fresh dibuat setiap hari. Begitu juga bahan baku yang dipakai diimpor dari Jepang untuk menjaga kualitas persis dengan kue aslinya.
“Paling hanya telur dan susu yang tidak impor. Susu pun kalau tidak dapat yang sesuai, pakai produk Australia. Karena susah sekali bikin cheesecake standar internasional dari Uncle Tetsu,” kata Richard.
Apalagi konsep dapur terbuka yang disajikan Uncle Tetsu menambah sensasi menikmati kue lezat yang langsung lumer di mulut ini. Anda bisa melihat prosesi membuat kue yang dikenal dengan nama The Jiggly Cake mulai dari memasukkan bahan, pencampuran, sampai pemanggangan.
