Jakarta, Vakansi – Ramadan selalu menjadi momen penuh kebersamaan, di mana hidangan tak hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol kehangatan dan kebersamaan. Menghadirkan pengalaman kuliner baru yang istimewa, The People’s Cafe (TPC), bagian dari ISMAYA Group, berkolaborasi dengan chef terkenal, Lord Adi, untuk menciptakan lima menu baru yang cocok menemani momen berbuka puasa di bulan suci ini.
Kolaborasi ini tidak hanya menawarkan cita rasa Indonesia yang familiar, tetapi juga memberikan sentuhan modern yang inovatif. TPC ingin memberikan kenangan indah bagi setiap pelanggan dengan menyajikan hidangan yang dekat di hati, namun tetap membawa kejutan rasa yang segar dan menarik. “Dengan sertifikasi halal yang baru kami peroleh, kami ingin menegaskan komitmen kami terhadap keaslian, kualitas, dan inovasi,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group.
Lima menu baru yang dirancang khusus untuk Ramadan ini menonjolkan kuliner Indonesia dengan rasa hangat dan penuh kenangan, di antaranya:
-
Es Cincau Bango – Minuman segar yang menggabungkan cincau lembut, santan, susu, dan saus karamel spesial dari kecap. Cocok untuk berbuka puasa dengan sensasi gurih, manis, dan segar yang memanjakan lidah.
-
Nasi Goreng Iga Rendang – Nasi goreng dengan sentuhan kecombrang dan topping iga bakar dengan bumbu rendang yang kaya rasa. Menawarkan cita rasa mewah namun tetap akrab dengan selera lokal.
-
Soto Daging Asap & Nasi – Soto modern yang kaya rempah dengan daging asap, bihun, kentang, dan nasi hangat. Cocok untuk mengisi energi setelah seharian berpuasa.
-
Platter Jajanan Manis – Aneka jajanan tradisional manis seperti pisang goreng madu dan tape goreng, memberikan rasa manis yang nikmat dengan taburan keju dan gula khas Nusantara.
-
Platter Jajanan Asin – Camilan gurih khas kaki lima seperti tahu isi, otak-otak crispy, dan tempe mendoan, dipadu dengan saus kecap yang menambah kenikmatan rasa.
Kolaborasi antara The People’s Cafe dan Chef Lord Adi didorong oleh kecintaan bersama terhadap kuliner Indonesia dan keinginan untuk memperkenalkan jajanan tradisional dengan teknik kuliner modern. Lord Adi, pemenang ketiga MasterChef Indonesia Season 8, menambahkan sentuhan spesial pada menu Ramadan ini. “Ramadan adalah waktu untuk menikmati hidangan yang membawa kehangatan, dan saya ingin setiap menu ini memberikan rasa yang sudah akrab, namun dengan kejutan baru yang istimewa,” ujar Lord Adi.
Menu spesial Ramadan ini hanya tersedia untuk waktu terbatas, memberikan kesempatan bagi pelanggan untuk menikmati hidangan yang akrab di lidah namun tetap menawarkan sensasi rasa baru. The People’s Cafe semakin memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner yang mengusung kelezatan kuliner Indonesia dengan sentuhan modern yang relevan dengan selera masa kini.