Memadukan nuansa klasik dan unik, FLOW Bar & Resto bisa menjadi pilihan tepat untuk tempat pertemuan, party, atau untuk melepas kebosanan dari rutinitas kerja. Bar & resto yang berlokasi di Menara BTPN lantai 2, Mega Kuningan, Jakarta, ini berusaha mengolaborasikan antara makanan, budaya bar, dan musik.
“Tujuan kami adalah menggabungkan semua elemen yang berbeda ke dalam aliran kohesif untuk menghasilkan pengalaman baru saat menikmati minuman terbaik dan makanan lezat yang disajikan di ruangan yang indah,” kata Dicky Agustiady, salah satu pemilik FLOW Bar & Resto.
Dicky menjelaskan, semua jenis makanan di FLOW dipilih secara cermat untuk membangkitkan kenyamanan dan keakraban, tapi masih dengan gaya unik. “Beragam pilihan makanan kami tawarkan, mulai yang sederhana seperti shrimp paste, chicken wings, hingga hidangan spesial seperti ossobuco risotto,” ujar Dicky.
Beragam menu-menu lain juga disuguhkan, mulai dari makanan Asia seperti spam fries, nachos rending, pork belly chicken rice, dan nasi campur dengan sate khas FLOW Bar & Resto. Sementara itu, untuk menu Barat tersedia salad segar, grab and go croquet madame yang merupakan makanan pembuka, dan untuk grilled tersedia juicy tenderloin, serta grilled Norwegia salmon dengan homemade sauce dan pasta cheesy.
“Apabila tamu ingin memilih makanan segar, mereka dapat memesan menu fresh mussels dengan Dijon mustard, ini salah satu makanan yang paling pas dipasangkan dengan bir atau pilihan minuman bar lainnya,” kata Dicky.
Jimmy Minata, yang juga salah satu pemilik FLOW Bar & Resto, menambahkan, untuk minuman tersedia berbagai pilihan, mulai dari kopi, bir, wine, cocktail, dan spirits. “Untuk kopi, kami menghidangkan kopi terkenal Artisan Coffee dari supplier Tanamera. Pilihan cocktail FLOW ini secara khusus dari resep rahasia yang unik, dirancang untuk meningkatkan budaya cocktail di Jakarta ke tingkat berikutnya. Selain itu, tersedia single malt, whiskey, dan berbagai macam wine terbaik. FLOW juga memberikan aneka ragam bir yang berasal dari Jepang, Eropa, dan Amerika,” ujar Jimmy.
Selain menu makanan dan minuman, FLOW Bar & Resto juga menawarkan tempat untuk bersantai, seperti bar, yang diperuntukkan bagi orang-orang yang hanya ingin bersantai dan rileks setelah bekerja. Area dining juga sangat cocok untuk makan malam romantis atau sekadar santai bersama teman-teman dan kolega, lounge untuk customer yang ingin bersantai sambil mendengarkan live music dari band atau DJ yang disediakan oleh FLOW, dan private room.
“Kami ingin mulai membangun jati diri sebagai salah satu tempat dengan musik yang bagus di Jakarta dengan berbagai DJ dan band yang manggung setiap malam, dengan menawarkan musik yang unik mulai dari pop, soul, R&B, dan hip hop,” terang Jimmy.
One comment
Pingback: Carne Sajikan Brisket Autentik Texas - Vakansi.Co