Soto Dudu, Sajian Aneka Soto Nusantara

Related Articles

Fakta Kandungan Gula dan Nutrisi dalam Susu MILKU

13 hours ago

Tahun Ketiga Dukungan ke Indonesia Junior League, Aice Buktikan Komitmen Bangun Ekosistem Olahraga di Indonesia

1 week ago

Perkuat Gaya Hidup Halal dengan Kualitas Tanpa Kompromi, Imperial Tables dan Imperial Cakery Raih Sertifikasi Halal

1 week ago

Sebagai salah satu kuliner khas Nusantara yang sangat popular di berbagai daerah di Indonesia, soto memiliki bermacam-macam jenis soto. Sebagai kuliner yang masuk dalam lima santapan khas Indonesia sebagai makanan nasional, soto memiliki rasa yang beragam, mulai dari yang bersantan kental hingga berkuah bening.

Selain pengunaan kuah yang berbeda, soto juga menawarkan penggunaan isi dari soto ada dari daging ayam, sapi, atau kambing. Daripada bingung memilih soto mana yang cocok dengan lidah, ada baiknya datang berkunjung Soto Dudu yang baru diluncurkan Jum’at 19 Mei lalu.

“Pemilihan nama dari Soto Dudu itu sendiri berasal dari kata Dudu yang merupakan nama panggilan anak saya untuk saya,” ujar Hendri Mulya Sjam Owner Soto Dudu.

Terletak di Area Taman SPBU jalan Lebak bulus Raya No.35, Cilandak, Jakarta Selatan, pengunjung soto dudu akan dimanjakan dengan aneka soto khas dari berbagai daerah di Tanah Air.

Soto Dudu menyajikan menu spesial aneka soto dari nusantara hasil racikan chef yang berpengalaman, seperti Soto Kuning Bogor, Soto Betawi, Soto Rica, Soto Mie Bogor, Soto Kedondong, Soto Bening, Soto Ayam, Soto Garlic yang dilengkapi dengan pilihan nasi putih atau nasi merah. Anda juga dapat memesan pelengkap Soto seperti perkedel, emping, dan kerupuk.

“Namun ada soto yang lebih khas disini, yang tak ada diderah lain, yakni Soto Kedondong. Berupa racikan soto daging kuah bening, kemudian diberi irisan kedondong,” ujar Annisa Aulia Sjam, Owner Soto Dudu.

Annisa mengungkapkan, setiap akhir minggu, Soto Dudu akan menyajikan satu menu spesial yang akan berganti setiap minggunya. Anda dapat menantikan Soto Padang, Soto Bandung, Soto Sokaraja, Soto Kudus, Soto Medan di Weekend Special Stall Soto Dudu.

“Apabila dari menu soto yang kami hadirkan setiap minggunya ini mendapatkan respon positif dari tamu, maka soto tersebut akan kami masukan dalam menu regular,” kata Hendri.

Menyantap hidangan Indonesia tidak akan lengkap tanpa minuman tradisional yang menyegarkan, karena itu Soto Dudu menawarkan Es Cendol, Es Lidah Buaya, Es Kelapa Muda, Es Teler, dan Air Kelapa Murni. Anda juga dapat memesan aneka jus, teh, dan kopi sebagai pendamping soto favorit Anda.

“Harga menu kami dimulai dari Rp14.000 hingga Rp34.000 dengan tipe penyajian makanan Ala Carte, menjadikan Soto Dudu terjangkau oleh semua kalangan penggemar Soto,” ujar Annisa.

Berkonsep modern minimalis dengan luas bangunan 360 meter persegi, Soto Dudu menyajikan beragam hidangan soto dengan material product berkualitas yang bersih, sehat, enak, dan terjangkau.

Soto Dudu juga memiliki dua area utama. Area pertama berada dilantai satu dengan kapasitas 130 tempat duduk. Area semi terbuka ini dipagari barisan bunga di dalam pot artistik, menjadikan suasana alami, asri, dan sejuk.

Pada area kedua terletak di lantai Mezzanine. Di sini terdapat ruang meeting berkapasitas 30 tempat duduk yang bisa digunakan sebagai tempat pertemuan, jamuan makan, arisan, acara ulang tahun dan acara pribadi lainnya. Ruangan ini dilengkapi AC, mushola, serta menu coffee break yang akan direkomendasikan oleh chef Soto Dudu.

Selama bulan Ramadan ini, Soto Dudu beroperasi mulai pukul 16.00 hingga 04.00. Selain itu, Soto Dudu juga memberikan promo menarik pada pembukaan kedai perdananya dengan memberikan diskon 20% untuk makanan sampai dengan 13 Juni 2018.

Soto Dudu memiliki area parkir yang luas dapat ditempuh hanya 2 KM dari terminal MRT Lebak Bulus. Bagi Anda yang menggunakan jalur toi dan’ arah Cilandak bisa keluar melalui Exit pintu Tol Pondok Indah lalu ke arah Lebak Bulus, untuk Anda yang dari arah Tangerang bisa keluar melalui Exit Tol Pondok Pinang.