Restoran Vietnam autentik di bawah Les Amis Indonesia menggelar kompetisi santap mi kuah Vietnam atau biasa disebut Pho. Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka merayakan HUT RI yang ke-72, NamNam Noodle Bar mengemas kompetisi ini dengan tema “The Ultimate Phonatic Championship”. Kompetisi digelar di NamNam Noodle Bar Senayan City Mall, Jakarta Selatan.
Susanna Kusnowo, Managing Director Les Amis Indonesia, mengungkapkan kegiatan ini merupakan salah satu cara merayakan hari kemerdekaan Indonesia. “Dibeberapa wilayah di Indonesia banyak menyelenggarakan acara seperti lomba makan kerupuk, khusus di Namnam kami adakan The ultimate pho-natic championship,” ujarnya.
Operations Manager Namnam Noddle Bar, Dinno Lokollo, memaparkan lomba ini sebenarnya adalah lomba tahunan yang sudah sering diselenggarakan di Namnam Noddle Bar di Singapura maupun Filipina.
Lomba memakan pho yang baru pertama kali diadakan di Indonesia ini dikuti 8 orang peserta. Para peserta itu diwajibkan memakan pho sebanyak-banyaknya dalam waktu 20 menit. Menu pho yang dihadirkan adalah, Pho Beef Steak Slice yang menjadi favorit di seluruh gerai Namnam Noodle Bar.
Dinno mengungkapkan, peserta diwajibkan makan sambil duduk, tidak boleh berdiri. Jika memuntahkan makanan, maka mereka dianggap gagal. Pho juga harus dimakan sampai bersih, tidak boleh ada kuah dan sisa sedikitpun.
“Usianya mulai dari 21 tahun, mereka mendaftar lewat online sejak beberapa hari lalu. Mereka yang kami pilih dilihat dari alasan kenapa mereka mau mengikuti lomba ini,” jelas dia.
Seluruh peserta sebelumnya juga diwajibkan menjalani pemeriksaan medis dan tes darah, agar tidak berisiko dan berjalan dengan aman dan lancar.
Setelah 20 menit perlombaan akhirnya mendapatkan tiga pemenang, yaitu juara pertama Williang Hartono mendapatkan hadiah Rp990 ribu, juara kedua M. Unggul Firmanshah dapat Rp500 ribu, dan juara ketiga Boma Setyanto dapat Rp300 ribu.