Banyak innovasi yang dapat dilakukan bagi industri jasa saat ini. Mulai dari perubahan gaya hidup hingga terobosan – terobosan baru untuk memperlancar usaha atau pekerjaan. Hal inipun yang juga dilakukan oleh favehotel Rungkut Surabaya.
Hotel bintang 3 dibawah naungan Archipelago International ini memberikan sentuhan baru untuk restorannya. Lime Restaurant yang berlokasi di lantai R ini berubah konsep. Jika sebelumnya berkonsep buffet restaurant, mulai awal tahun 2019 ini berubah menjadi café and restaurant.
Adapun yang membedakan adalah perubahan tampilan restoran menjadi lebih mewah dengan pergantian interior dan furniture di dalamnya. Lime restaurant kini memiliki konsep lebih casual, dan dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan bagi masyarakat untuk mengadakan social event seperti gathering, arisan, ulang tahun hingga bridal shower.
“Lime Restaurant yang kini lebih bergaya rustic dan charm dengan sentuhan warna dan ornament kayu pada furniture dan dindingnya akan menambah kehangatan suasana berkumpul bersama dengan orang-orang terkasih. Kami juga berikan sentuhan lettering atau paint art yang ada di dinding restoran, sehingga bisa dijadikan spot foto yang instagram-able sesuai dengan zaman kekinian“, ujar Santi Manurung, Hotel Manager favehotel Rungkut Surabaya, seperti dalam keterangan tertulis yang diteima vakansi.
Melani Novitasari, Sales Marketing Manager Favehotel Rungkut, mengungkapkan, selain mengenalkan nuansa baru Lime Restaurant, favehotel Rungkut Surabaya juga mengajak sejumlah tamu hotel untuk mencicipi Lunch buffet terbaru yang disuguhkan dengan konsep Suroboyoan. “Sengaja pilih nama ini, karena akrab ditelinga warga Surabaya, dan mudah diingat“, tambah Melani
Suroboyoan Lunch Buffet menjadi salah satu alternatif para tamu saat menikmati waktu menginap di hotel yang berada di kawasan Surabaya Timur ini. Namun para tamu atau pengunjung tidak perlu ragu, karena Suroboyoan Lunch Buffet ini juga menyajikan aneka macam stall makanan khas surabaya yang hangat karena di proses secara langsung di depan para tamu.
Menurut Linda, salah seorang tamu, suroboyoan lunch buffet sangat recommended karena makanannya yang lengkap dan enak. Suroboyoan lunch buffet ini bisa dinikmati dengan harga Rp. 88.000 saja. Suroboyoan lunch buffet ini mulai dibuka mulai pukul 12:00 hingga 15:00 WIB.