Hotel Grand Tjokro Jakarta menawarkan sajian Ramadan 1437 H kali ini dengan menu buka puasa yang beragam serta khas Indonesia. Mengacu pada Food Combining yang penting untuk menyelaraskan kebutuhan tubuh anda saat berpuasa, untuk itu Grand Tjokro Jakarta merasa perlu memberikan sajian “Ramadan Buffet” yang berkualitas.
Food combining adalah pengaturan pola makan yang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh baik itu untuk pagi, siang dan malam hari. Pengaturan pola makan yang seimbang dalam setiap menu akan memberikan hasil yang baik untuk kesehatan terutama kesehatan pencernaan tubuh.
Sedangkan puasa adalah proses detoksifikasi tubuh yang sangat dianjurkan dalam ajaran agama Islam. Meski demikian, proses detoks juga harus didukung dengan asupan yang bergizi sesuai kebutuhan agar dapat diserap dengan baik yang dapat dilakukan saat kita sahur dan juga berbuka.
“Variasi menu terbaik setiap harinya akan tersedia di “Ramadan Buffet” hanya dengan Rp121.000 nett/pax. Bagi tamu yang menginap, kami memberikan Discount sebesar 15%. Selain itujika membeli 10 paket akan mendapatkan Gratis satu. Tentunya dengan 50 macam aneka hidangan khas ramadhan diantaranya yaitu ta’jil, jajanan pasar, aneka gorengan, sop, dan 50 menu spesial lainnya” papar Wali Nursasidi selaku General Manager Grand Tjokro Hotel Jakarta.
Menu terbaik rekomendasi Chef kali ini diantaranya ialah Ayam Bakar bumbu rujak, menu ini memberikan kombinasi unik di lidah dengan rasa manis, pedas, dan gurih nya santan dengan aroma bakaran yang menggugah selera berbuka puasa. Menu lainnya yang layak di coba adalah Ikan Sambal Matah dengan tambahan sereh dan daun jeruk yang wangi khasnya menjadikan ikan terasa segar.
Selain dapat mencoba beberapa makanan khas daerah seperti diatas, anda juga dapat menikmati sajian berbagai macam tajil dan makanan penutup (dessert) yang tentunya juga berasal berbagai macam daerah di Indonesia.