hitcounter
Monday , May 28 2018
Home / Berita Penerbangan / Menu Makanan Sehat Tersaji di Singapore Airlines
Singapore Airlines

Menu Makanan Sehat Tersaji di Singapore Airlines

Pada awal Mei, Singapore Airlines meluncurkan program baru bernama “Deliciously Wholesome” yang akan menyediakan makanan sehat dan lezat kepada para pelanggan seiring dengan semakin meningkatnya jumlah pelanggan yang sangat memerhatikan kesehatan (health-conscious).

Berbagai hidangan gourmet baru yang lezat, termasuk salad yang kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral penting lainnya, akan disediakan pada penerbangan-penerbangan Singapore Airlines dan pada SilverKris Lounge di Bandara Changi Singapura. Beberapa hidangan telah secara khusus diciptakan oleh delapan koki terkenal yang tergabung dalam Airlines International Culinary Panel.

Menurut Marvin Tan, Senior Vice President Product & Services Singapore Airlines, para pelanggan semakin sadar akan pentingnya kesehatan, terutama ketika harus menjaga makanan. “Kami sangat senang dapat menyediakan lebih banyak pilihan dan keragaman untuk meningkatkan pengalaman bersantap mereka saat bepergian dengan maskapai kami. Dengan menu baru ini, pelanggan dapat menikmati berbagai masakan sehat yang tidak hanya lezat, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan mereka,” kata Marvin.

Peluncuran program makanan “Deliciously Wholesome” merupakan hasil proses pengembangan makanan yang sangat ekstensif, di mana Singapore Airlines telah melakukan serangkaian diskusi grup kecil (focus group) dan sesi food tasting dengan para anggota frequent flyers, plus berkonsultasi dengan ahli gizi dan juga penulis buku berjudul The Heart Smart Oil Free Cookbook dan The Wholefood Kitchen – Naturally Nourishing Meals for a Healthy Lifestyle untuk menilai resep dan menganalisis nutrisi setiap hidangan.

“Hidangan baru ‘Deliciously Wholesome’ dirancang untuk menyegarkan dan meremajakan tubuh, terutama pada saat penerbangan jarak jauh. Hidangan ini disajikan dengan menggunakan berbagai bahan yang dipilih secara teliti, seperti sereal, buah-buahan dan sayuran segar, daging tanpa lemak, ikan, biji-bijian, kacang-kacangan, bumbu, dan rempah-rempah. Makanan yang tersaji bukan hanya kaya nutrisi, tapi juga mengandung mikronutrien aktif yang dapat membantu meringankan stres atau tekanan saat bepergian, seperti dehidrasi, kelelahan, dan jet lag,” kata Marvin.

Pelanggan dapat memilih menu makanan sehat sejak awal bulan ini. Variasi menu sehat yang ditawarkan antara lain Fillet Ikan Kakap Putih kukus dengan perasan jeruk citrus dan selada puree oleh ICP Chef Carlo Cracco – hidangan bergizi yang tinggi protein dan kaya dengan asam lemak tak jenuh ganda yang penting seperti omega 3 dan omega 6, Sousvide Miso Simmered Beef oleh ICP Chef Yoshihiro Murata – hidangan Jepang penuh citarasa yang memadukan daging sapi kaya zat besi dengan khasiat dari jahe dan bawang putih. Para pelanggan juga dapat menikmati makanan penutup yang menyenangkan, seperti Tofu Cheesecake dengan Compote Jeruk dan Semangka Gelee dengan Mangga.

Sementara itu, bagi pelanggan kelas ekonomi premium dan kelas ekonomi dapat memesan Quinoa yang disajikan dengan Ratatouille dan kacang polong – sebuah hidangan menarik bebas gluten yang tinggi protein, antioksidan, dan asam amino esensial. Para pelanggan juga dapat menikmati rasa dan tekstur yang beragam dari Ikan Kukus Saus Wolfberry ala Oriental yang kaya omega 3, vitamin C, zat besi, dan serat.

Wonderful Indonesia ada di Badan Pesawat AirAsia X

About admin

Check Also

CGKNRT 1

AirAsia X Indonesia Resmikan Rute Jakarta dengan Tokyo Narita

AirAsia X Indonesia meresmikan pengoperasian rute baru yang menghubungkan Jakarta, Indonesia, dan Tokyo Narita, Jepang. …

Leave a Reply