hitcounter
Tuesday , October 24 2017
Home / Berita Kuliner / Uncle Tetsu Membuka Toko Keduanya di Indonesia
Uncle Tetsu Pondok Indah

Uncle Tetsu Membuka Toko Keduanya di Indonesia

Uncle Tetsu kembali membuka toko keduanya di Indonesia pada 14 Mei 2017 yang berlokasi di Pondok Indah Mall 1 lantai dua. Sejak hadir pertama kali di Indonesia melalui toko pertamanya di Mal Central Park, Uncle Tetsu yang terkenal dengan cheesecake-nya yang lembut ini telah digemari oleh banyak orang. Terbukti, pada pembukaan toko kedua ini, calon pembeli telah mengantre sejak jam 7 pagi, meskipun penjualan baru dilayani pada pukul 10 pagi.

Pada hari pertama tersebut, Uncle Tetsu memberikan promo potongan harga dari Rp80.000 per buah menjadi hanya Rp30.000. Promo tersebut berlaku hanya untuk 1.000 buah cheesecake, dan setiap pembeli dibatasi hanya boleh membeli satu kue. Selain itu, 10 pembeli pertama juga mendapatkan tambahan voucher gratis satu cheesecake Uncle Tetsu, serta kesempatan berfoto dengan Uncle Tetsu-nya langsung yang pada kesempatan kali itu hadir langsung dari Jepang.

Uncle Tetsu, atau yang memiliki nama asli Tetsushi Mizokami, telah membantu orangtuanya berdagang sejak umur lima tahun. Alasannya adalah karena pada waktu itu Tetsushi tidak memiliki banyak waktu untuk bertemu dan bermain dengan orangtuanya. Karena itu, ia membantu kedua orangtuanya agar bisa bertemu dengan mereka lebih sering. Lalu, pada usia 39 tahun, Tetsushi mulai membuka restoran miliknya sendiri yang diberi nama Uncle Tetsu.

Tetsushi sendiri sudah lebih dari 50 kali berkunjung ke Indonesia. Awalnya, pada umur 27 tahun, ia pergi ke Australia dan mampir ke Bali. Sejak saat itu, ia telah jatuh cinta dengan Bali dan Indonesia. Alasan itulah yang membuatnya membuka toko Uncle Tetsu di Indonesia. Ia berniat membuka toko Uncle Tetsu sebanyak-banyaknya di Indonesia.

Cheesecake buatan Uncle Tetsu sendiri terkenal karena teksturnya yang lembut dan fluffy, berbeda dengan cheesecake buatan Amerika yang teksturnya padat dan keras. Karena itulah cheesecake Uncle Tetsu kadang disebut juga dengan air cheesecake. Bahan baku utama cheesecake Uncle Tetsu adalah keju Australia, dan bahan-bahan lainnya yang mayoritas impor dari luar negeri. Namun, Uncle Tetsu juga berusaha untuk menggunakan bahan-bahan lokal yang segar, seperti telur yang dibeli langsung dari peternak di Bogor.

“Dulu saya pernah tinggal di Australia, karena itu saya mengetahui bahwa keju Australia sangat enak,” ujar Tetsushi dalam jumpa pers di saat pembukaan toko di Pondok Indah Mall.

Selain menjual cheesecake, Uncle Tetsu juga akan menjual menu Hat Series dan Baked Cheesetart seharga Rp18.000 yang akan mulai dipasarkan pada tanggal 19 Mei 2017 di seluruh toko Uncle Tetsu di Indonesia.

Richard Nugraha, General Manager Operational Uncle Tetsu Indonesia, mengatakan, hingga saat ini toko Uncle Tetsu berjumlah sekitar 220 toko yang tersebar di 12 negara. Di Jepang sendiri, toko Uncle Tetsu kebanyakan berada di daerah Fukuoka, tempat asal mulanya Uncle Tetsu.

“Pada tahun ini target kita adalah membuka lima hingga tujuh toko lagi di Indonesia,” ujar Richard.

About admin

Check Also

02

Kecap Sedaap Pecahkan Rekor MURI “Varian Sate Terbanyak”

Memperingati HUT kemerdekaan Republik Indonesia ke-72, Kecap Sedaap, kecap kebanggaan keluarga Indonesia produksi Wings Food …

Leave a Reply